飲食店 京都にある、にしんそばの発祥の店「総本家にしんそば・松葉」を訪れた！
今回は「にしんそば」の発祥に関するお話です。にしんそばって皆さん食べたことはありますでしょうか？まぁどんなお蕎麦かというと、鰊（にしん）という魚が乗っかっているそばというそのままの説明になってしまうのですが、そんなにしんそばは京都にある松葉...
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飲食店 ラーメン二郎の歴史が詰まった「三田本店」でオヤジさんの雄姿を見た！
日本中に多くのファンを持つラーメン二郎。私は知の冒険を始める前から二郎は食いまくってきたわけですが、せっかくだから二郎の総本山である三田本店に関して記事を書いてみようと思って今回の記事作成に至ります。二郎はほとんどテレビにも出ないし、私もさ...
飲食店 チャーハン付きチャーハンがある京都の珍中華料理屋「チャーミングチャーハン」！
日本の古都「京都」。日本を代表する観光地であるその町には、一風変わったメニューを出す店があるとのこと！そのお店の名前は「チャーミングチャーハン」。で、そのお店にある変わったメニューは「チャーハン付きチャーハン」という品だ（笑）一体どういうこ...
飲食店 京都にあるカオスなお店「壹銭洋食」で、お好み焼きのルーツをいただいた！
日本の古都「京都」。数々のお寺がある日本を代表する観光地であるこの街に、面白い店があるということで寄ってみることにしました！！その名は壹銭洋食（いっせんしょうしょく）というお店。八坂神社の近くにあるお店で結構深夜までやっているということで、...
飲食店 埼玉に新規開店した「ラーメン二郎川越店」のオープン日に突撃したぞ！
日本中の多くの方々に愛されてやまないラーメン二郎。関東圏にとどまらず、北海道、福島、宮城、新潟、そして2017年4月には京都にも店舗を構えるように拡大を今も続けている一大ブランドだ！そんな人気が衰えぬ二郎に私も何回も行っているわけですが、今...
飲食店 摩訶不思議な鎌倉の珍レトロ中華料理屋「ちんや食堂」はどんなお店か？
今回の記事は、鎌倉にある珍中華料理屋さんです。多分地元の人しか知らない中華料理屋さんだと思います！で、何で私が知っているのかと言うと、地元民だからです！実家がこの辺なので。。。で、もう私が中学生の頃からおそらく行ってなかったのですが、全国の...
飲食店 衝撃の電話ボックス金魚鉢がある奈良県のコーヒー屋「K COFFEE」に迫った！
奈良県大和郡山市。この地に来たのは、奈良県にある遊郭跡を取材するためだったわけです。ところがそうするつもりが、コインパーキングに車を止めて遊郭跡まで歩いている際にとある光景が目に留まったんですね。で、結局そこはコーヒー屋ということが分かり、...
飲食店 豚骨臭全開の全国ラーメンチェーン山岡家のルーツに迫る！
日本全国にチェーン展開をするラーメン屋といえば、どの店を思い浮かべるでしょうか？「ラーメン花月」「味の時計台」などでしょうか？？そんな中今回紹介するのは、こちらも日本全国にチェーン展開をする「山岡家」です!(^^)!駅前というよりは、郊外の...
飲食店 富山県にある超レトロな日本海食堂の懐かしさ加減が凄かった！
北陸新幹線が開通して多くのお客さんが訪れるようになった富山県。私が住んでいる関東地方からもアクセスが良くなり、より多くの富山県の魅力を知れるようになりました。そんな富山県にめっちゃレトロで面白い珍食堂があるということを知りました。ということ...
飲食店 北陸に多くの店舗を構えるラーメンチェーン「8番らーめん」に迫った！
今回の記事は、またまたラーメンに関する記事です！もうラーメンに関してはいくつもの記事を書いてきたものの、それでもラーメンというのは奥が深くまだまだネタは豊富にあるんですよ！今回は、北陸を中心にチェーン展開を広げる「8番らーめん」というお店に...
飲食店 120年以上続く老舗天ぷら屋「土手の伊勢屋」の歴史に迫る！
今回は老舗の天ぷら屋に関するお話です。知の冒険では、飲食店系だとラーメン屋が多いですが今回は珍しく天ぷら屋が記事の対象です！記事を書くにあたりお店に行って天ぷらを食べてきたのですが、ここは鬼の行列店でもあるため開店のはるか前に行列に並んで食...
飲食店 世界一美しいスタバと言われる「富山環水公園店」に行ってみた！
今回は富山県のスターバックスがお目当てのスポットになります。スタバは、以前世界一の売り上げの店舗として渋谷店を取り上げたことがありますが、今回はテーマが違います。なんと、富山県には世界で一番美しいと言われるスタバがあるんだそうです！と言って...
飲食店 若きラーメン界の天才「中村栄利」の軌跡をたどった！
神奈川県の海老名駅前にある「中村屋」というラーメン屋。このお店を創業したのは、ラーメン界の若きカリスマとして知られる「中村栄利（しげとし）」という方です。今回の記事では、その若きカリスマである中村氏のラーメンヒストリーと共にお店への訪問記も...
飲食店 ラーメンに人生を注いだ男「佐野実」その人生に迫った！
「ラーメンの鬼」と言われる男がいました。佐野実。享年63歳。らーめんに一切の妥協をせず、TBSの『ガチンコ』という番組では「ガチンコラーメン道」というコーナーでその鬼才ぶりを発揮しました。自分はらーめんを死ぬほど食べているものの、あまり佐野...
飲食店 日本一狭い立食そば屋？塩尻駅にある「そば処 桔梗」はマジで狭いぞ！
今回は長野県の塩尻駅が記事の対象になります。といっても、駅がどうのこうのという訳ではなく、駅にある立ち食いそば屋が鬼のように狭いというだけのネタです（笑）実際に入店して食ってきたので、まあ記事でどのくらい伝えられるかわかりませんが、説明して...
飲食店 川崎市を中心に店舗を構える「元祖ニュータンタンメン本舗」その魅力に迫る！
はい、こんにちは！今回の記事は、ラーメンに関する記事になります。飲食店に関しても歴史や知識を紹介している記事は多いですが、やはりラーメン好きということもあり自然とラーメンネタが多くなってしまってますな！そんなところで、今回も懲りずにらーめん...
飲食店 山梨県の秘境にある廃校喫茶「フィトンチッド」は最高のカフェだ！
今回のネタは山梨県にある廃校喫茶です。Googlemapを見ていてたまたま見つけた廃校喫茶で、山梨遠征の際に行ってみました。廃校喫茶というのは、日本中を探すといくつかあるようです。また、廃校以外にも「古民家カフェ」のようなものも多いですよね...
飲食店 東海地方のご当地ラーメン「べトコンラーメン」とはどんなラーメンなのか？
はい、こんにちわ！今回は「ラーメンネタ」の記事になります。で、何のラーメンかというと「べトコンラーメン」でっせ(#^.^#)って言われても、「聞いたことないんですが・・」という人が多いと思うので、早速その歴史から私が食べた食レポ等を紹介して...
飲食店 滋賀県の超激ウマB級グルメ「近江ちゃんぽん」を徹底紹介いたします！
うい～～っす！今回は、滋賀県の食べ物に関する記事でっせ！知の冒険では、いろいろな都道府県の名物を紹介していますが今回は琵琶湖で有名な滋賀県！で、滋賀県で有名な食べ物ってなんだ？って思いません？俺が知らないだけ？そんで、ネットで調べてみるとあ...
飲食店 西伊豆名物「こあじ鮨」の元祖を巡る2店の争い！その行方は！？
伊豆半島の西に位置する「西伊豆」。この辺りは、堂ヶ島などのスポットがある他、雄大な海が広がることから西の地平線に沈む夕日が綺麗ということで知られているようです。そんな西伊豆には、「こあじ鮨」という名物があるようです。私も全く知りませんでした...